{"id":6972,"date":"2019-11-05T10:01:55","date_gmt":"2019-11-05T10:01:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/?p=6972"},"modified":"2019-11-05T10:06:43","modified_gmt":"2019-11-05T10:06:43","slug":"forum-gastronomic-barcelona-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/forum-gastronomic-barcelona-2019\/","title":{"rendered":"F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona 2019"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong><em>Qu\u00e8?<\/em><\/strong> F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona<\/li>\n<li><strong><em>Quan?<\/em><\/strong> del 18 al 20 de novembre de 2019<\/li>\n<li><strong><em>On?<\/em> <\/strong>Fira Barcelona, Montju\u00efc<\/li>\n<\/ul>\n<p>El F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona se celebrar\u00e0 del 18 al 20 de novembre de 2019 a al recinte de Montju\u00efc de Fira de Barcelona sota el lema &#8216;(Re) pensar la gastronomia&#8217;, amb el qual el sal\u00f3 convidar\u00e0 a la introspecci\u00f3 sobre el moment culinari actual. Per a aix\u00f2, comptar\u00e0 amb la participaci\u00f3 dels protagonistes de les propostes gastron\u00f2miques d&#8217;alguns dels restaurants amb m\u00e9s personalitat actualment a Espanya, It\u00e0lia, Fran\u00e7a, Dinamarca i Canad\u00e0.<\/p>\n<p>L&#8217;esdeveniment compta amb diferents zones on es realitzaran activitats: l&#8217;Auditori, on s&#8217;impartiran pon\u00e8ncies i veritables espectacles culinaris a c\u00e0rrec dels millors xefs del m\u00f3n com Jordi Cruz, Niko Romito, Carme Ruscalleda, Paco P\u00e9rez o Ramus Munk entre d&#8217;altres; els Tallers, una zona amb capacitat de 30 a 60 persones, on es realitzaran demostracions de cuina amb degustaci\u00f3 final; l&#8217;espai \u00c0gora, que permetr\u00e0 als expositors fer demostracions i degustacions dels seus productes; el F\u00f2rum Vi, on els millors en\u00f2legs, viticultors, sommeliers i prescriptors explicaran els seus secrets i intercanviaran experi\u00e8ncies amb el p\u00fablic; el F\u00f2rum Dol\u00e7, on els millors especialistes del sector oferiran sessions amb un paper destacat de la pastisseria, la gelateria i la fleca; i el F\u00f2rum Lab, un espai dedicat a la innovaci\u00f3 ple de debats, reflexions, taules rodones, i confer\u00e8ncies al voltant de tres eixos tem\u00e0tics: tecnologia, sostenibilitat i negoci.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-6962 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/forum-gastronomico-barcelona-2019-B.jpg\" alt=\"Forum Gastronomico Barcelona 2019\" width=\"650\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/forum-gastronomico-barcelona-2019-B.jpg 650w, https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/forum-gastronomico-barcelona-2019-B-300x162.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<h2>3\u00aa edici\u00f3 del F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona<\/h2>\n<p>El F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona \u00e9s un certamen en expansi\u00f3 i en tan sols 3 edicions ha aconseguit posicionar-se com un dels principals esdeveniments del circuit gastron\u00f2mic.<br \/>\nEl sal\u00f3 ocupar\u00e0 per complet el pavell\u00f3 8 del recinte Montju\u00efc de Fira de Barcelona, \u200b\u200bamb un total de 6.000 metres quadrats de superf\u00edcie expositiva neta i 4.000 metres quadrats d&#8217;espai dedicat a activitats. Es preveu que el certamen rebr\u00e0 a m\u00e9s de 500 marques, m\u00e9s de 300 expositors i que atraur\u00e0 a m\u00e9s de 30.000 visitants.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/reservations.verticalbooking.com\/reservations\/index.html?lingua_int=cat&#038;id_stile=13265&#038;id_albergo=17502&#038;dc=4515\" class=\"ww-button sf-button medium black squarearrow  \"><span>Reserva ara el teu hotel a Barcelona!<\/span><span class=\"arrow\"><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u00e8? F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona Quan? del 18 al 20 de novembre de 2019 On? Fira Barcelona, Montju\u00efc El F\u00f2rum Gastron\u00f2mic de Barcelona se celebrar\u00e0 del 18 al 20 de novembre de 2019 a al recinte de Montju\u00efc de Fira de Barcelona sota el lema &#8216;(Re) pensar la gastronomia&#8217;, amb el qual el sal\u00f3 convidar\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6961,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6972"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6972"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6975,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6972\/revisions\/6975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelpaseodegracia.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}